मैक्सिकन राजमा कॉर्न पिज्जा रेसिपी | Corn Pizza Recipe | Mexican Rajma Corn Pizza

मेक्सीकन ओर मकाई के मजेदार मेनु

सामग्री :

पिज़ा के ब्रेड
चीज
राजमा - 200 ग्राम
टमाटर - 1 किलो
स्वीट कोनॅ के दाने
बेबी कोनॅ - 100 ग्राम
बटर - 100 ग्राम
लेहसुन - 50 ग्राम
अदरक - 50 ग्राम
प्यास - 2 नंग
तेल - 50 ग्राम
नमक
शक्कर - 50 ग्राम
मिर्च पावडर - 1 चम्मच
पता गोबी
गाजर
केप्सीकम

विधि:

राजमा भिगोके बाफ़ लिजिए। मकाई के दाने को भि बाफ़ लिजिए , गरम उबलते हुए पानि मे टमाटर डालकर गेस बंध कर दिजिए। दो मिनिट बाद बहार निकाल कर ठंडे पानि मे डाले जिससे छाल जल्दि निकल जाये।

वो निकाल कर उसकि प्युरि बनाकर उसमे लेहसुन , अदरक, प्यास ओर सारी सब्जियाँ मिलाकर क्रश कर दिजिए। एक पेन मे 3 चम्मच बटर लेकर उसमे राजमा डालकर टमाटर प्युरि डालकर उसे 5 मिनिट उबाले , उसके दो भाग मे बाटिये। 

एक भाग को पीत्जा के ब्रेड के लिये रखे। दुसरे भाग मे राजमा , मकाई के दाने , बेबी कोनॅ को पतली चीरी किजिए। ओर 2 से 3 मिनिट उबाले। पीत्जा को लेकर उसकि साइज देखकर उस तरह काट ले। उसके उपर बटर लगाइए। ओर प्युरि ओर पुरन लगाइए। 

ओर फ़िर चीज छिन के पिज़ा रेडी करके ओवन मे बेक करने के लिये रखिये। 5 मिनिट मे पिज़ा रेडी हो जायेगा।पुरन मे कोइ भि सलाड डाल सकते है।

ये बच्चो कि मनपसंद डिश है। ओर बच्चो को विटामिन जरुरि होता है। जो इसमे से भरपुर मिलता है। पुरे दिन कि भागदोड ओर खेलकुद करने के लिये ऎनजीॅ इस्तेमाल होति है। जो राजमा , टमाटर , चीज , बटर  सलाड मे से मिल जाति है।