रेस्टोरन्ट स्टाइल ह्री चटनी बनाये मिनटों में

सामग्री:

सैंडविच चटनी के लिए:
• 1 कप ताजा धनिया
• कुछ करी पत्ते
• 6-7ग्रीन मिर्च
• स्वाद के लिए नमक
• अंगूठे का आकार अदरक
• 4-5 लहसुन लौंग
• 1tbsp भुना हुआ चना दाल
• 1tbsp भुना हुआ जीरा
• आधा नींबू का रस
• पीसते समय चम्मच पानी डालें

पुदीना चटनी:

• 1कप ताजा पुदीना

• 1कप धनिया

• 6-7ग्रीन मिर्च

• 1/4कप कटा हुआ प्याज

• अंगूठे का आकार अदरक

• 1tbsp एनारदाना पाउडर

• स्वाद के लिए नमक

• पीसते समय स्पूनफुल पानी डालें

दहीवाली चटनी के लिए

• 1कप मोटा दही

• 3-4tbsp पुदीना चटनी

नारियलवाली हरि चटनी के लिए :

• 1कप ताजा धनिया

• 1/4गेटेड नारियल

• 4-5 हरी मिर्च

• 4-5 लहसुन लौंग

• 5छोटा टुकड़ा अदरक

• 1tbsp भुना हुआ चना दाल

• कुछ करी पत्ते

• 1tbsp चीनी

• स्वाद के लिए नमक

• 1/2tsp हींग

• आधा नींबू का रस

• पीसते समय चम्मच पानी डालें

मूंगफली हरि चटनी के लिए:

• 1/2कप भुना हुआ मूंगफली

• 10-12लहसुन लंबा

• 4-5ग्रीन मिर्च

• 1कप ताजा धनिया

• 2tbsp दही

• स्वाद के लिए नमक

• पीसते समय चम्मच पानी डालें

सैंडविच चटनी के लिए:

• एक ग्रांइंडर लें और उसमें ताजा धनिया , कुछ करी पत्ता , हरी मिर्च , स्वाद के लिए नमक , अंगूठे का आकार अदरक , लहसुन लौंग , भुना हुआ चना दाल , भुना हुआ जीरा, आधा नींबू का रस लें , पीसते समय चम्मच पानी डालें और चिकना पेस्ट तक पीस लें .